Министерство здравоохранения России утвердило рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов. Об этом в четверг, 25 августа, пишет газета «Известия».

Рекомендации отвечают современным требованиям здорового питания. Первые нормы были разработаны в 2010 году. Теперь они скорректированы. Так, предлагается потреблять меньше хлеба и хлебных продуктов - 94 килограммов в год. Рекомендуется сократить и количество картофеля - до 90 килограммов. Уменьшилось количество молока и молочных продуктов - 325 вместо 330 килограммов.

В то же время россиянам предлагают увеличить потребление рыбы и морепродуктов - 22 килограмма в год, овощей - 140 килограммов, фруктов - 100 килограммов и растительного масла - 12 килограммов.

При этом норма потребления мяса составила 73 килограмма. Говядины - 20 килограммов, свинины - 18 килограммов, баранины - три килограмма, птицы - 31 килограмм.